2021-10-14

La mia Calabria in Tavola: 20 autentiche ricette tradizionali e ricordi della mia Terra- La Calabria

Cucina e amore. L’amore per la cucina e l’amore per la Terra da cui provengo, la Calabria. Pasta, sughi, stoccafisso e molto altro racchiude questo libro di ricette tradizionali. Un Omaggio alla Terra natia, oggi che vivo lontano, a Vienna. Un viaggio tra i ricordi e il gusto indimenticabile. Una cucina povera ma di gran gusto, antica e moderna allo stesso tempo, arricchita di ciò che un tempo le famiglie possedevano. Un viaggio, insomma, attraverso i miei ricordi e attraverso alcune delle ricette più tipiche della mia zona.


Book Details

Book Title: La mia Calabria in Tavola: 20 autentiche ricette tradizionali e ricordi della mia Terra- La Calabria

Book Author: Annalisa Oppedisano

Book Category: -

ISBN: 1540679853